【傑米私房菜】洋蔥芝士沙拉 沙拉 小洋蔥 shallot,海鹽,白葡萄酒醋,長葉生菜 romaine lettuce,芝麻菜,蒲公英葉,鮮奶油**/酸奶（醬汁）,白葡萄酒醋（醬汁）,特級初榨橄欖油（醬汁）,洛克福羊乾酪**,核桃仁,蔥花**（點綴） 綜合評分 7.4
【Rachel khoo】炖牛肉配法棍丸子（Boeuf Bourguignon with Baguette Dumplings） Rachel Khoo 牛腿肉,面粉,植物油,煙燻培根,小洋蔥,蒜,月桂葉,迷迭香,百里香,黑胡椒,紅酒,番茄膏,鹽,糖,歐芹,小蘑菇,陳年法棍,歐芹,牛奶,肉豆蔻,鹽和黑胡椒,雞蛋,面粉,黃油 綜合評分 9.6
喝不完的紅酒︰法式紅酒炖牛肉 Beef Bourguignon 烤箱 牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉 綜合評分 9.6
酸奶鮮蝦沙拉卷 西式早餐 蝦 shrimp,奶油包 brioche bun,蛋黃醬 mayonnaise,白醋 white vinegar,酸奶 greek yohurt,黃芥末醬 mustard,蒔蘿 dill,小蘿卜 radish,小洋蔥 shallot,各種菜混合 spring mix 綜合評分 9.5